Tento salát může být buď samostatný pokrm nebo doplněk k jiným pokrmům.
Existuje velké množství variací salátů s přidáním kuřecího masa a dnes vám chceme nabídnout recept na velmi chutné jídlo od autora kulinářského blogu „Lahodné recepty na každý den“. Jeho vrcholem je, že se maso nevaří, ale peče v troubě.
Salát s pečeným kuřecím masem
Ingredience:
- kukuřice – 1/2 plechovky;
- Korejská mrkev – 200 g;
- vejce – 3-4 ks;
- okurky – 5 ks;
- kuřecí řízek – 1 kus;
- koření: sůl, pepř – podle chuti;
- majonéza/jogurt bez přísad – 3-4 polévkové lžíce. l.
Způsob vaření:
- Vejce uvaříme, ochladíme a nakrájíme na kostky, kuřecí řízek upečeme v troubě, ochladíme a natrháme na vlákna. Okurky oloupeme (volitelně) a nakrájíme na kostky nebo proužky. Vypusťte tekutinu z kukuřice.
- Všechny ingredience dejte do hluboké mísy, osolte, opepřete a ochuťte majonézou nebo jogurtem. Pokud chcete, můžete přidat jemně nasekaný kopr.
- Chutné, lehké a zdravé jídlo je hotové.
