Ve smetanové náplni z vajec, zakysané smetany a smetany jsou těstoviny s krůtím masem jemné, šťavnaté s lahodnou sýrovou krustou
Kastrol na těstoviny s krůtím masem je oboustranně výhodná varianta pro maso a přílohu v jedné misce, bez jakýchkoli potíží, pro rychlý oběd nebo večeři pro celou rodinu. Základem pokrmu budou těstoviny z tvrdé pšenice.
Ve smetanové náplni z vajec, zakysané smetany a smetany jsou těstoviny s krůtím masem jemné, šťavnaté s lahodnou sýrovou krustou.
Recept
Ingredience:
- krůtí řízek 500 g
- těstoviny 200 g
- tvrdý sýr 120 g
- zakysaná smetana 2 lžíce. l.
- rajčata 1 ks.
- paprika 1 lžička.
- sušený česnek 1 lžička.
- mletý černý pepř
- sůl
- slepičí vejce 2 ks.
- zakysaná smetana 3 lžíce. l.
- smetana 10% 150 ml.
- sůl
- rostlinný olej
Příprava:
- Krůtí filet nakrájíme na střední kousky. Přidáme zakysanou smetanu, papriku, česnek, mletý černý pepř, sůl a promícháme. Nechte 15 minut marinovat.
- Na náplň smícháme vejce, zakysanou smetanu, smetanu, sůl a promícháme.
- Rajčata nakrájíme na kroužky.
- Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Položte suché těstoviny, poté krůtí maso, rajčata a naplňte náplní. Přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů na 40 minut, 10 minut před koncem alobal odstraníme, aby sýr zhnědl.
